スマイリーポテト

昨日はスマイリーポテトを作ってみました。（レシピはこちら→★）

かわいいので食べるのがかわいそう。でも食べました（笑）。

私はレシピにはなかったパルミジャーノもちょっと入れてみました。また、片栗粉を切らしていたので代わりに小麦粉で。

フレンチフライよりも可愛くて、オーブンで焼くので油分が少なくてよかったです。

じゃが芋を潰すのや、型抜き、顔作りはうたこと一緒にやりました。親子アクティビティとしても楽しくて、これはすごくお薦め！！


ところで、今日は「ボストン日本女性の会」のレクチャーで、食と健康にまつわるお話を聞いてきました。とてもためになる内容でいろいろと考えさせられました。

これについてはまた明日以降書きたいと思います。忘れないうちに書かねば。


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