ふだんの食卓 in USA
アメリカ在住日本人Junjunの普段の食卓の様子です。アメリカ人の夫P(日本に住んでたから和食もOK)と娘の3人暮らしです。
2014年4月7日月曜日
アスパラガスの保存法
ちょっと前に友人宅に遊びに行ったら、素敵な缶にお花みたいにアスパラガスが立ててありました。見た目に素敵だな~と思ったら、「こうしておくと長持ちするのよ」って。
へへーっと思って、調べてみたら、こんなビデオを発見。
私も真似してみました。
グラスにお水を入れてアスパラガスを入れ、
上からスナック用の袋をかけ、冷蔵庫へ。
、
素敵な缶や瓶に入れてキッチンシェルフなどに置いておくとインテリアとして素敵ですが、もっと長期保存したいときにはこの方法で。
何日も置いてあるけど、まだ元気です。アメリカの一束は特に大きくて一度で食べきれないことが多いから、この方法は便利!
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