やっと暖かくなってきた

このあたりは春も秋も気温の変化が激しく、半袖OKと思ったら翌日はまたセーターが必要だったりして、なかなか本格的に暖かくならなかったのですが、どうやら今回は本当に暖かくなってきたようです。

今日は25℃まで気温が上がり、半袖で歩いていても暑いくらい！　日曜日は最高気温16℃に下がっちゃうんですけど、それまでは毎日20℃超えで暖かいみたいです。

夏にはまだまだ遠いですが、スイカも売り出されました。

で、喜んで買ってみたんですけど、食べたら喉と胸が苦しくなりました……。

私、胃酸が上がってきやすいので、甘いフルーツ食べるとだめなのです。すごく大きいスイカ買っちゃったのに、ガーンです。

週末特にいろいろ飲み食いしまくったので今調子がよくなく……。調子のよいときはバナナやメロンも大丈夫なことがあるので、スイカも大丈夫になるといいな～。とりあえず節制しなくては。


ついでに今日の晩御飯↓

サーモンの塩麹焼き、味噌汁（豆腐、大根、人参、リーク、カボチャ）、白菜とお揚げの煮物、写真ないけどキュウリの塩とごま油和え。

こういう地味なお食事がお腹にはいいですね。和風の味付け好きだからうたこも野菜たくさん食べてくれるし。


もう一つついでにご近所の写真↓

うちも木を植え替えたりとかしたいなーと思っているのですが、まだ手つかず。芝生ももっとちゃんと手入れしないといけないし、裏庭の花壇らしきものも植物が入り乱れてぐちゃぐちゃだし、いろいろやることあって、何からやっていいのかわからず頭真っ白な状態（笑）。

とりあえず野菜畑にそろそろ取り掛かろうと思うのですが、今朝見たらヨモギが何かの動物に食べられているのを発見。入って来ないように周りにぐるりと金網めぐらしてあるんですけど、それでも食べられちゃうだなんて、一気にやる気低下……。

でもせっかく野菜畑をPに作ってもらったので、何か植えたいと思います。全部食べられませんように！！！


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食い倒れの母の日

今年の母の日は、朝起きたらまずうたこに手作りのカード2枚をもらい（日本語学校で作ったのと現地校で作ったの）、そのあとパパと一緒に朝食を作ってくれました。

うたこが白い普通の小麦粉の、Pがそば粉入りのグルテンフリーパンケーキを作ってくれました。あとは卵とベーコンとコーヒー。お休みの日にベッドでゆっくりしている間に朝食ができてるっていいね！


お昼には例年通り、PママとP姉たちと一緒に食事へ。

CambridgeのKendallにあるFriendly Toastという朝食とブランチのお店。

母の日はブランチ食べる人が多いので大賑わいでした。

母の日だから昼間からカクテル飲んじゃいました。うしし。

母の日のミモザなのでMomosa（MomとMimosaをかけてある）。

食べ物はカラメライズドオニオンとベーコン、青りんごのフリッタータ。

アメリカにしてはポーションが小さいなと思ったあなた、甘いです（笑）。この横にどーん！とホームフライ（ポテト）がたくさんついてきました。

写真ないけど、Pはキューバンサンドイッチ、うたこはワッフルとチキン。（ワッフルとチキンってすごくアメリカンな取り合わせだと思うのだけど、どうかな？　ワッフルの脇にフライドチキンがどどーんとあるとちょっとギョギョッとします。笑）


こうやって朝も昼もたくさん食べて、そのあと今度はお友だちの誕生パーティへ。

またまたたくさん食べました！

寿司↓

チーズ盛り合わせ↓

お手製ケーキ（紫芋のモンブラン）↓

他にもピザ、タンドリーチキン、参鶏湯、カキご飯、サラダ、タイ料理などなど。デザートは大きなストロベリーショートケーキとババロアもありました。

おいしくて楽しくて幸せな誕生会だったな～～～。


食い倒れの母の日（笑）、よかったです。家にいるとついつい掃除とかしちゃうから、外に出るのがいいですね！


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アメリカの大根

アメリカ産大根です。

Wholefoodsというスーパーで買ったオーガニックのもの。1本しか写真にないけど2本買って3ドルいくらかでした。細くてちょっと小ぶりだけど、立派な葉がついててうれしいです。

葉はごま油で炒めて醤油、酒、みりんと胡麻で味付け。

大根本体はツナ缶と煮てみました。

別のところで買った太めのも混じってます。

大根、面取りもしてません。働くママなので時間がないの～。（と言い訳）

ちなみに下茹でもしてません。これは時間的な理由もあるけど、実は私、下茹でしないほうが好きなんです。下茹ですると野生っぽい味がなくなりますよねー。大根の味が濃い方が好きなので、そのままで。家族も特に文句言わないのでいつも切ったらいきなり煮ております。レシピ見ると下茹でしてって買いてありますけどね……。ま、家庭料理なのでいいの！



今週は天気予報雨ばかり……。

昨日の朝はかろうじて降ってなくてウォーキング行きましたが、今朝は雨なのでサボりました。

↑これは昨日の写真。霧っぽい朝でした。

ちゃんと運動する人は雨だろうが雪だろうがやるのでしょうが、私たち軟弱なもので（笑）。今週は何回歩けるだろうか～。


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学校でいちばん偉い人

うたこの学校でいちばん偉いと思っていた人が退職されました。

その人はCrossing Guardでした。

日本で言うと交通指導員？（昔は緑のおばさんって言ってましたね。今じゃ思いっきりpolitically incorrectだけど。）　登下校時間に学校の前の交差点に立ち、交通整理をするお仕事ですが、旗もってはいこちら、というのではなく、Policeと書いた黄色いジャケットを着て交通量の多い交差点の真ん中に立ち、時には通勤時間帯で苛立っている車の前に立ちはだかって子どもたちの安全を守る勇ましいお仕事です。

「交通整理の仕事」と聞くと誰でもできる仕事と思うかもしれませんが、彼女の仕事ぶりは本当に素晴らしくて、彼女は自然と皆の尊敬を集めていました。背も低くて小さい人なのだけど、本当に惚れ惚れするくらい頼もしかったのです。

去年私の体調があまりよくない時期にお向かいのママによくうたこを送迎してもらっていて、私の姿があまり見えないので心配して「体調がよくないと聞いたけど大丈夫？」と声をかけたりもしてくれ、ますますファンになりました。

そんな素敵なCrossing Guardさんだったのですが、まだ若い娘さんが心臓麻痺を起こしてほぼ植物状態になられ、介護のために退職されることになりました。

最後の日、私からのカードとうたこの絵を渡しました。

娘さん、最初は全く意識がなかったけど、少し意識が戻って反応されるようになってきたそうなので、これから回復されるとよいのですが。

学歴や名声やお金でうわべだけの尊敬を集めている人もいるでしょうが、彼女はそういうこととは関係なく、自然とにじみ出る人間性で皆から尊敬されていました。こういうのって真似しようと思ってもできないけど、私もそういう人間になりたいです。


ところで、今うちの町にカーニバルが来ています。

木～日にやっていて最終日の日曜日（今日）行こうと思っていたら、なんと雨！！　昨日まで超いいお天気だったのに行かなかったのが悔やまれる～～～。（写真は木曜日の朝、散歩中に撮ったもの。）

でもカーニバルが来ているのに行かないわけにもいかないので（うたこ的に）、今パパと近所のSちゃんと一緒に行ってます。（私は家で仕事中。）お天気悪くて空いてたらかえってラッキーかもね！


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ブラックビーンズと蕎麦の実のベジバーガー

今日のランチはこちら↓

冷蔵庫にあった残り物をいろいろ入れてチーズをかけて焼いてみました。

下から順番にスパゲティスクワッシュ（そうめん南瓜）、蕎麦の実、トマトソース、ベジバーガー、モッツァレラチーズ、アスパラガス。

蕎麦の実って珍しいでしょ。こちらではBuckwheat GroatまたはKashaという名前で売っています。

これを茹でて（炊いて、かな）使いました。そのまま食べるとちょっと玄米っぽい風味があります。煎ってグラノーラ風にしたりもできるみたいなので、今度やってみたいです。

ベジバーガーも蕎麦の実入り。

まだ焼いてない写真ですが、ブラックビーンズ（缶詰）、蕎麦の実、玉ねぎ、セロリ、ベルペッパー、人参で。すべて火が通っているので、さっと焼けば食べられます。

一番上に載せたアスパラガスは我が家の庭で採れたもの。

2本だけなので使い道があまりなく……。

一昨年苗を買って植えて、去年もひょろっと細いのが3本くらいだけ採れました。確か収穫できるまでに何年かかかると書いてあったので、再来年くらいからもっと立派なのがたくさん採れるといいなあと期待してます。

去年の夏にPが野菜畑作ってくれて、今のところ植えてあるのは紫蘇、フキ、ハーブ類、葱、アスパラガスのみ。そろそろ他のものもやり始めないと。何を植えようかな？？


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マサチューセッツ州のワイナリー

この前のプロビデンス一泊旅行の帰り道、マサチューセッツ州のワイナリー（Westport Rivers Winery）に寄り道してきました。

この寄り道はとってもよかった！

レストランやカフェはないのですがチーズやクラッカー程度の食べ物は売っていて、もちろんワインのテイスティングができます。

テイスティングは6種類で10ドル。そのうちの1種類だけをグラスで買ってもOK。（1杯6ドル）

Pは6種類のテイスティングを、私は4つ目のCinco Caaesをグラスで買いました。全種類のテイスティングだと注いでもらうために店内にいないといけなのだけど（もしくはグラス6個を外に運ぶ）、グラスで買うと外で楽しめます。

うたこが芝生の上でボールで遊んでいる間、こんな景色を眺めながらのんびりワインを楽しみました。

なんとなくフランスっぽい？

お店の人に聞いてみると、このあたりとフランスって気候が似ているらしいのです。だから同じ種類のブドウでもカリフォルニアのワインとは味が違い、どちらかというとフランスワインに近い味が出るとか。使っている樽のタイプも関係するのですって。

今度は食べ物もって外でピクニックしながらワインゆっくり飲みたいです。お友だちと子連れで一緒に行くと子どもたちも外で一緒に遊べてよいかなー。

マサチューセッツ州には他にもワイナリーがいくつかあって、レストランのあるところもあるらしいので、他のところも開拓してみたいなー。

ながーい冬がようやく終わってだんだん暖かくなってきたので（とはいえ朝はまだ2℃とかなんだけどねー）、これからの外遊びが楽しみです！


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今年初のバックヤードディナー

昨日は今年初めて裏庭で晩御飯を食べました。

忙しかったので食べ物は近所のピザ屋さんのマッシュルームピザと茄子のカルツォーネ、スーパーのチキン丸焼き。サラダだけ自分で作りました。（最近、食生活悪いわー。）

まだ夕方は肌寒いのに無理して外で食べたのは、買ったばかりの外テーブルを使ってみたかったから。

3人家族にはテーブル大きすぎだけど、お友だちを呼んでワイワイと食べられるからいいかな。うたこもお手伝いして椅子を組み立ててくれました。

こちらは冬が寒くて長いですが、梅雨がなく、真夏でも日本ほど蒸し暑くないのがよいところ。5月から8月くらいまで外ご飯を楽しめるかな。


今朝はうたこと友だちの自転車乗りにも付き合いました。

これも久しぶり。あ、今気づいたけど、自転車に乗らずに押してるところの写真だったわ（笑）。


このあと、お友だちのお子さん（うたこと年も誕生日も同じなのでTwinsと呼び合ってる）のバースデーパーティでローラーブレードして、ボストンコモンでやっていた日本祭にも行ってきました。

今日は珍しく仕事まったくせず、よい日曜日でした。ご飯も朝ご飯しか作らなかったし。週末はこうじゃないとね！


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