ジャガイモと豆の煮ものとティラピアの唐揚げ

昨日ブルーベリーピッキングに行ったファームで買った野菜で夕食作りました。

ジャガイモも豆はファームで採れたもの。地産地消ですね～。

そのほかにはティラピアの唐揚げ、胡瓜とワカメの酢の物、セロリのきんぴら（これは前日の残り物）。

ティラピアは醤油と酒、ニンニクに漬けて（生姜がほしかったけど切らしてた）、唐揚げというか、揚げ焼きに。ティラピアってちょっと泥臭いことがあるから、濃い目の味付けのほうが合うみたい。

ジャガイモ、豆、ティラピア、キュウリ（日本のじゃなくてこちらの大きなのを使った）、セロリなどこちらの素材が多かったけど、和食になりました。

今日は摘んできたブルーベリーでお菓子焼いてみたいと思います！


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