2014年のクリスマス

今年のクリスマスにはグランパとグランマL（Pパパとその奥さん）が我が家に泊まりに来てくれて、にぎやかに過ごしました。

朝はまずパジャマでプレゼントを開けます。

うたこは今年はサンタさんからベイブレード（去年もそうだったような？）、パパとママから野球セット（バット、ボール、グラブ）を、グランパとグランマLからカレンダーと歯ブラシセットをもらいました。Pから私へはロクシタンのキャンドル。私からPへはコーヒー用トラベルマグ（日本語で何と言うのだ？）。それぞれのストッキングにはサンタさんがクッキーやチョコレートなどを入れておいてくれました！

午後はグランマ（P姉）、おばさんたち（P姉たち）、いとこなどもやってきて、皆でディナー。

私は相変わらず低空飛行中なのであまりたくさん作れなかったけど、Pがチキン2羽焼いてくれ、グランマLもたくさん手伝ってくれたので、なんとか食べ物用意できました。

手前からサラダ、細巻き（キュウリとアボカド）、ポルトベラマッシュルームのグリル、ビーツと人参とスイートポテトのオーブン焼き、チキン、オーブンフライドポテト、ディナーロール（買ったもの）。

デザートは写真撮らなかったけど、ピーチパイ（義姉の差し入れ）、クッキーいろいろ、ブラウニー、チョコケーキ、パウンドケーキ。

チョコケーキは前日に焼いたバースデーケーキの残り（笑）。

グランマLの誕生日はクリスマスイブなのです。私がチョコケーキ焼いて、うたこが飾りつけをしました。

クッキーも前日にグランマLとうたこが焼いたもの。

左のはレーズン入り、右のはM&Mチョコ入り。子どもたちにも意外とレーズンのほうが好評でした。

ディナーのあと、さらにプレゼント交換。今年は大人はシークレットサンタ方式で、10人がそれぞれ1つプレゼントを買って渡すという方式にしたのでいつもより少なくて楽でした。（と言いつつ、ちょこっと小さいものを余分にもってくる人もけっこういるのだけど。）シークレットサンタさんからは私は旅行用化粧ポーチセット、Pはお料理の本をもらいました。

子どもたちはその方式にはしなかったので、例年通りたくさんもらいました。うたこは洋服や大きなパズル、ラジコンヘリコプターなど。いいなー。

今年もこうやって皆で集まってディナーを食べ、プレゼント交換できてよかったです。

グランパとグランマLは明後日から1ヶ月半フィリピンに行くのだそうで、今朝急いで帰りました。まだパッキングもしてないって（笑）。Pは今日は仕事。金融関係なのでマーケットが開いてる日は仕事があって、意外とお休みがあまりないのです。

私は年内はゆっくりの予定。今年はおせちもしないし、のんびりしたいと思います。


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ケールと人参の胡麻マヨポン酢和え

クリスマスシーズンと全然関係のない和風おかずですが（笑）、ケールと人参の胡麻マヨポン酢和え。

ケールの胡麻マヨポン酢和えは何度も登場してますが、ケールが少なかったので人参も入れてみました。（味付けはすり胡麻、少量のマヨネーズ、ポン酢）

人参はレインボーキャロットといっていろんな色のが入っている袋を買いました。黄色いのと赤いの、確か同じ1本だったと思う。外側が赤くて中が黄色いのです。ほかに赤紫っぽいのや白いのもあって、カラフルで楽しいです。（と書くんだったら写真を載せるべきだったねー。撮り忘れました。）

ここ1ヶ月くらい体調悪くて低空飛行なのですが、今日はお友だちに整体をやってもらいました。そしたらこれが効いた感じ！！

ソフトな整体でちょっと触るというか調整するだけなのだけど、ちょっとのことで首がたくさん曲がるようになったり、揃ってなかった膝が揃ったりして、すごいのです。ずっと不自由な感じだった左手足も完ぺきではないものの、動きやすくなりました。ありがと～。もっと早くにお願いすればよかったよ！

西洋医学を否定するつもりは全くありませんが、明白な原因のない不調って治しにくいのかもしれないなあと今回思いました。たとえば頸椎を腰椎をMRI撮影したもらったのですが、異常なし。でも今日整体やってもらったお友だちによると微妙に曲がっているところがあったりするらしい。

まだ一度やってもらっただけなので経過観察中だけど、今日初めて上向いてきた気がします。このままぐぐーっと治るといいな～。

明日からPパパと奥さんが我が家に来ます。クリスマス過ぎまでいる予定。今年は私の体調悪くて仕事を早めにお休みにさせてもらったので、のんびりします。


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ジンジャーブレッドハウス

12月なので何かホリデーらしきことをしなくちゃ！ということで、ジンジャーブレッドハウスを作りました。

作ったと言っても、クッキーから焼いたわけではなく、IKEAのキットを使用。

アイシングを糊のように使ってまずは家を組み立て（アイシングがゆるすぎたのか、ここがいちばん難しかった！）、一晩置いて固めてからデコレーション。

マシュマロやM&Mなどで好きに飾りつけました。

やっぱりアイシングゆるかったかな～。垂れてますね。でもまあそれが雪っぽいからよいということにしておきましょう（笑）。

これはデコレーションで食べるために作らせたわけではないのですが、うたこは食べる気満々です。そして、クリスマスに我が家にやってくるグランマL（グランパの奥さん）も一緒に食べると言ってますので、こうなったら全員で食べるかな（笑）。お腹を壊しませんように。

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スーパーのデリで夕食

最近調子悪くてあまり更新できていませんが、今日はちょっと楽なので更新。

と言っても買い食いの写真なのですが（笑）。

このまえ検査に行ってきて、夕方だったので帰りに食品買い出しを兼ねて大きなスーパー（Whole Foods）でささっと夕食。トマトの入ったペンネ、胡麻風味の豆腐、ブロッコリーと人参、そしてフライドプランテン。プランテンがいちばんおいしかったな～。

レストラン並みにおいしいわけではないけど、ささっと食べれて便利です。いろいろあって選べるし、ファーストフードよりヘルシーだし。

体調悪いと言いつつ、食欲はあります（笑）。最初はなかったのだけどねー。今は大丈夫。

ご飯作るのもできているので、ブログもぼちぼち更新していこうかな。（体調悪いときにブログなんて書かないで休んでたらとも言われるけど、どこにも行かずPとうたこ以外とは誰とも話さず……ってけっこう辛いのですよ。せめてブログとかFBでもしないと精神的に行き詰まりそう～。）

体調すぐれないって落ち込みます。でもこれがきっかけになって、いろいろ考えられたのはよかったです。人生における優先順位とか時間の使い方とかね。それに日本の家族、アメリカの家族、友人たちが心配してくれたり、助けてくれたりしてありがたかったです。

昨日ちょうど「人とつながると長生きできる」という話を読みました（→★）。その通りだと思います。クリスマス前で一年でいちばん物欲の高まる時期ですが（笑）、物より人のほうがずっと大切ですね。


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飾り用カボチャのロースト

今日は人参とSquash（カボチャ類）をオーブンローストしてみました。

このSquashは実はこんな感じで家の中の秋の飾りにしていたもの。（と言いつつ、本当にこれが写っている写真は見つからなかったのだけど……。ファミリールームに飾ってたかな。）

どうやらCarnival Squashというのらしい。

飾り目的で買ったのだけど腐ってなかったし（中には腐ってしまったのもあった）、焼いて食べることにしたのだけど、けっこうおいしかったです。

まだいくつか他の種類のがあるので試してみたいと思います。

でもおいしいのかな～～～。どうだろう？

追記：飾り用のものは食べられないのでは？という話があったので、調べてみました。（すでに食べたものについては食べるまえに調査済み。）上の写真にあるような皮の硬いGourd系のは「実が少ないから食べられない」とあったけど、Gourdでも食べられるのもあるみたい。食べて害があるとかいうことはなさそう。（ファームの食品売り場に売っているしね。）
この上の写真の細長いのは本当に実が少なそうだし、あまりおいしそうでもないので、食べないでおこうかな。


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オーガニック野菜ボックス

珍しく1週間ブログアップしていませんでした。実は体調がいまいちすぐれません。今年は家を買ったり改装したりなど大きなイベントがあったので、精神的にも肉体的にも疲れたかな……。来年は（というか今から）ゆとりをもった生活を送りたいと思います。

今週初めて近所のファームでやっているオーガニックの野菜ボックスを頼んでみました。

白菜、チャード（という緑の葉っぱ）、マッシュルーム、茄子、青葱、Delicata squash（ストライプの入った細長いカボチャみたいなの）、リンゴ、ナシ、グレープフルーツ。

これで25ドル。スーパーで買うより高いかな。でも新鮮な感じです。特に果物。

近所のファームでやっているといっても、そのファームはオーガニックファームではないので、野菜も果物も全部ほかから来たものです。一応できるだけ地元産にしてあるみたいだけど、カリフォルニアとかから来ているものもあります。

毎週内容を見てから注文入れられるので便利です。月曜日の朝までに注文入れて、木曜日の午後から土曜日の午前中までにピックアップ（配達ではない）すればOK。毎週頼まなくてよいから気楽でいいですね。


気がつけば12月ももう7日。今日はクリスマスツリーを買ってきて立てました。

ほんとに立てただけでまだなーんにも飾っていませんが（笑）。うたこと一緒にぼちぼちと飾りつけしたいと思います。クリスマスクッキーも焼きたいな～。

まずは体調回復。明日目覚めたらすっかり元気になってますようにー。


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