ふだんの食卓 in USA
アメリカ在住日本人Junjunの普段の食卓の様子です。アメリカ人の夫P(日本に住んでたから和食もOK)と娘の3人暮らしです。
2013年8月13日火曜日
きゅうりのヨーグルトサラダ
今日はきゅうりのヨーグルトサラダを作りました。
材料はきゅうり、ヨーグルト、オリーブオイル、塩、おろしたにんにく、レモン汁。ディルもちょっと入れてみたよ。
実はきゅうりのヨーグルトサラダはPが何度か作ってくれたけれど、私が作るのは初めて。Pのとなんか違うなあ~と思って聞いてみたら、Pのはきゅうりがもっと小さく刻んであって(チーズグレーターを使用)、ヨーグルトは水切りしてあるそうです。
Pのはサラダというよりディップっぽいかも。Tzatzikiっていうんだって。
次回はPスタイルで作ってみようと思います。
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