運動会と塩ウイスキーアイスクリーム

土曜日は日本語学校の運動会でした。

運動会の日は毎年暑いか寒いかのどちらかなんですが、今年は最高気温31℃の暑い日でした。

うたこは障害物走や短距離走、リレーなどに参加。親の私も綱引きに参加しました。

……が、いちばんのイベントはなんといってもお弁当！

おにぎり（梅干しと昆布）と唐揚げ、海苔入り玉子焼き（うたこっちが初めて焼きました！）、ベーコンとキャベツの炒めたの、おやつにルバーブのコーヒーケーキ、イチゴ、みかん。

運動会に唐揚げは定番ですよね。一緒にお昼食べたママも唐揚げ作ってきてたので、唐揚げ交換しました！　同じような味つけでも微妙に違っていて、もらったのは生姜がよく効いてておいしかったです。


運動会はとても蒸し暑かったので、終了後にアイスクリームを食べに行きました。

ボストンのお料理研究家Yoko Brydenさんお薦めの「セクシーなアイスクリーム屋さん」Gracie's Ice Cream。

変わったフレーバーがいろいろあって、私はSalty Whiskey（塩ウイスキー）にしてみました。蒸し暑い日にぴったりのフレーバー！

マシュマロフラッフ（ペースト状になったマシュマロ）やベーコンビッツを使ったコーンもあります。

アイスクリームにベーコン？？？だけど、一度食べてみたい。アメリカってワッフルにフライドチキン載せて食べるみたいなのよくあって、アイスにベーコンも意外においしいかも？と思う在米9年目（笑）。

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パースニップパンケーキ

今朝は友だちと朝ごはんを食べに行ってきました。

パースニップパンケーキのルバーブコンポートとアーモンドバター添え。

 パースニップというのは白い人参みたいな野菜で、強烈な人参（昔ながらの人参？）みたいな匂いがします。

そのパースニップがパンケーキ生地の中に混ぜ込んであるんですが、ルバーブコンポートとアーモンドバターの風味が勝っちゃって、あまりパースニップっぽい味はしなかったなあ～。一度自分でもっとパースニップ多くして作ってみたいです。

こちらはお友だちが頼んだエッグベネディクト（オプションでマッシュルームをプラス）。

パンはイングリッシュマフィンじゃなくてハラー（Challah）ブレッドのようでした。（ハラーブレッドはちょっと甘いユダヤの編みパン。）

アメリカンな普通のダイナーも楽しいけど、ここは新鮮な材料で作った凝ったメニューが出てきて大好きです。ちょっと大人の味というか。とても人気で平日の朝でも（しかも小さな田舎の町で）40分待ちとかですが、待つ価値ありです。（お店はこちら→★）


朝ごはんの後は近くのオーガニックファームへ。

ここは「真面目に有機農業やってます」って感じの ファームです。野菜の種類も特に多くないし、お値段も全然安くはないのだけど、その真面目さがいい感じ。

トマトで何度も賞を取っているらしいです。

でもトマトはまだ売っていなかったし、カブと青梗菜を買いました。

苗もいろいろ売っていたけど、もう植える場所がほとんどないので何も買わず。とりあえず今年は何となくちゃんと育っているみたいなので、我が家の小さな菜園にも期待です！

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Meatless Monday

今日は月曜日なのでMeatless Monday（お肉を食べない月曜日）なメニューにしてみました。

……というのは嘘で、たまたま肉なしになっただけなんですが（笑）。

まずはこのきれいなグリーンのロマネスコを使って

バッファローチキンならぬバッファローカリフラワー。

わざわざ色のきれいなロマネスコを使って、なぜ茶色の料理にしちゃったのかということは突っ込まないでください（笑）。そのまま焼こうと思ったら、子どもがこれがいいと言うので……。

衣（小麦粉、塩胡椒、パプリカ、牛乳）をつけて20分オーブンで焼いたあと、ホットソース（Chipotle）と蜂蜜、油を混ぜたものを塗り、さらに20分焼いて出来上がり。野菜だけながら、食べ応えあってメインになりますよ～。

そして、家庭菜園でわさわさ生えているチャイブを消費したかったので

チャイブたっぷりのポテトのクリーム煮を作りました。

ポテトを1センチ角くらいに切って、ハーフ＆ハーフ（牛乳と生クリームが半分ずつ入ったもの）とバターと一緒にぐつぐつ煮て、塩胡椒で味を調えてます。最後にチャイブを混ぜて出来上がり。

チャイブまだまだあるので消費しないと！


今日は家で仕事してるのが嫌になるくらい、とってもよいお天気でした。

コデマリもようやく咲いてきた。

この辺りは1年の半分くらいが冬なので、ようやく暖かくなってくるとすごくうれしいです。短い秋が来るまでにこの季節を楽しんでおかなければ！！

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ブロッコリーレイブのフリッタータと今年の庭

数日前の晩ごはん。

Broccoli Rabeのフリッタータ（オムレツ）とペストパスタ。

Broccoli Rabeとはブロッコリーっぽい蕾のついた葉野菜（ブロッコリーの仲間ではない）で、菜の花のようなほろ苦い味がします。

実はこれ、さっと茹でてからベーコンとガーリックで炒めたのを出したら、家族の食いつきが悪く、フリッタータにリサイクルしたのでした。苦いから、そのまま出すなら胡麻和えにするとかしてごまかさないと食べてくれないみたい。（私は苦いの好きなんだけどな。）

ペストはふつうにバジルと松の実で。私のはグルテンフリーのフッジリ。他の二人はふつうのエンゼルヘアパスタで。

今年は庭の野菜がわりと順調に育っているっぽいので（過去2年は残念な結果……）、バジルもペストができるくらいにわさわさなるといいなあ～。

小松菜や水菜、獅子唐といった日本の野菜も植えてみましたよ。（獅子唐さんの成長がよくないのが気になるが……）

ケール（紫ケールにしてみた）も今年はちゃんと育ってくれることを祈る！

芝刈り機で刈られちゃったラズベリーも復活。

去年植えて枯れ木のようになってたブラックベリーも根本から生えてきた。

ほかに去年植えた小さなブルーベリーもあります。どれも今年はまだ収穫できないと思うけど、増えるのが楽しみ！（増えすぎてあちこち生えてきて困る可能性もあるけどね。）

スズランも元気です。

元気過ぎて、グチャグチャにはびこってるんだけど（汗）。

うちの庭いろいろとぐちゃぐちゃなんですが、Pも今年は頑張って要らない木を切ったりしてくれていて、少しずつ整える予定。来年には桜や果物の木（リンゴや桃）を植えられるようにしたいなー。

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ロイヤルウェディングとマリアッチバンド

今朝はヘンリー王子とメーガンさんのロイヤルウェディングに釘づけでした。

花嫁のメーガンさんはアフリカ系アメリカ人の血の混じったバイレイシャル（二つの人種からなる人）で、ウェディングの参列者、スピーカー、パフォーマーの多様性（黒人が多かったこと、内容的にもアフリカ系アメリカ人を思わせるものがあったこと）が目立ちました。彼女と同じバイレイシャルの娘をもつ母親として、特に感慨深かったです！

そしてもう一つ、ニューヨークでスペイン語を話している店員さんたちに人種差別的な暴言を吐いた弁護士がいたんですが、抗議のためにそいつの家にマリアッチ（メキシコ人バンド）を送ってやろう！ってことになり、本当にお金が集まって今日マリアッチが送られ、「La Cucaracha（ゴキブリ）」という歌を歌って大騒ぎとなりました。（その様子はこちらで→★）

ちなみにこの人は事務所スペースも追い出されたそうです。

今日あったこのふたつの出来事、全く関係ないんですが、どちらも「世の中は大筋でよい方向に向かっている」と信じさせてくれる出来事でした！！！

オバマが当選したときにアメリカで初めて黒人大統領が生まれ、そして今日は黒人女性が英国王室に入りました。ハリーとメーガンのラブラブぶりを見ていると、外国人とか人種とかそんなことでどうのこうの言ってるのがちっこく感じられますね！

そして、トランプ大統領になってから差別的行為・発言が増えている気がしますが、それに対して黙っていない人もたくさんいて、簡単に許されないところに救いを感じます。


最後にわんこさんの写真。

散歩の途中でお休み中。ただ今の体重50ポンド（22.7キロ）。実は肘が悪いこと（形成不全）が発覚し、お薬飲んで運動制限中なんですが、元気ではあります。肘、治るといいな～。

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ネイティブインディアンのセレモニーへ

しばらく投稿していなかったので、その間にいろんなことがあり、何を書いてよいのやらわけがわからなくなってしまいました！

が、とりあえずひとつ家族のイベントについて。

実は夫の母側にはネイティブアメリカンの血が混じっていて（たしかP母のおばあさん）、P母とP兄は正式にネイティブの部族に所属しています。（Ponkapoagと言います。）

この度、上のP姉#1も正式に入ることになり、名前を授けるセレモニーに参加してきました。

場所はHoughton's Pondという池のほとり。ここはBlue Hillというエリアの中にあって、Ponkapoagの人たちはこのあたりに住んでいたのです。

儀式のあいだは撮影禁止だったので、使った道具の写真だけ。

ひとりずつお清めを受けたあとに（セージか何かハーブの枝を束ねたものを燃やし、その煙でお清め）丸く囲った中に入り、儀式の始まり。

この日はP姉#1含めて4人（そのうち2人は小さな女の子たち）が名前を授かりました。

P姉#1の名前は「Moon Mother（月の母）」。残念ながらネイティブの言葉は聞いても難しくて覚えられず。ちなみにPママの名前は「Earth Mother（大地の母）」、P兄の名前は「Deer Running Home（走って家に帰る鹿）」！（P兄は走る人なのでぴったり。笑）

うちの娘は自分が日本人、アフリカ系アメリカ人という意識は強いですが、ネイティブアメリカンという意識はあまりありません。でも自分の中にその血も流れているのだから、ネイティブアメリカンの歴史や文化にももっと興味をもって知ってくれたらいいなあと思います。

この頃はDNAテストを受けて、自分の中にどんな血が流れているのかを知るのが流行っていますが、私なんかやってもたぶん日本と中国韓国くらいしか混じってなさそうなので、ちょっとつまらないなあと思ったり（笑）。うたこも興味あるらしく、受けたいと言っていますが、大人になってやりたかったら自分で受けなさいと言ってます。どんな結果が出るのかな。

セレモニーの後はピクニックランチ。ここは大きな池のほとりにピクニックテーブルがいくつもあり、とってもいい場所でした！　池はビーチみたいになってて、泳ぐこともできるのです。次回はぜひワンコを連れて行ってみたいな～。

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春を通り越して夏

今年は特に冬が長かったのですが、ようやく暖かくなりました！

お花もいろいろ咲いてきた！

この方も暖かくなってウキウキ。散歩がいっそう楽しい季節になりました。（花を愛でているのではなく、食べられるかどうか匂いを嗅いでいる模様。水仙は毒だから食べちゃダメだよ！！！）

昨日はたまたま学校が半日だったし、あまりに暑いので（最高気温32℃）友だちと集団で町の湖に行ってきました。子どもたちは初水遊び、大人は初ピクニック！

そして帰りにアイスクリームを食べに行きました。

私は抹茶にあんこをトッピング。うたこっちはバニラアイスにオレオとレインボースプリンクル。

ここは台湾系のシェーブドアイス（アイスクリームを削ったもの）のお店で、ボバティとかメニュー豊富なんですが、私はほとんど毎回抹茶＆あんこ。胡麻も一度くらい食べたかな？　他のもおいしそうなんだけど、抹茶アイスは他であまり食べられないので、ついつい。今度は別のものにしてみよう。

一昨日はビール飲んじゃったし、暑くなると食生活が乱れます。注意しないと！

でも暖かくなってきたら活動意欲がムクムクと湧いてきて、今日は超久しぶりにヨガ行ってきました。アイス食べたりビール飲んだりできるように（？）運動も頑張らないとね！

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