娘の料理とマリンバコンサート

今週はうたこが料理とベーキングをしてくれました。

月曜日だったかな。学校から帰ってくるなり「何か作りたい！」と言うので、まずは私の食べたかったスコーンをお願いしました。

私も食べられるように米粉で。こちらのブルーベリースコーンのレシピ（→★）の小麦粉を米粉に、ブルーベリーをミックスベリーに替えて作りました。

うたこも意外と米粉のほうがおいしいと気に入っていました。よかった！（パンはどうしても小麦粉に負けるんだけどね～。）

そして「晩御飯は何？」と聞かれたので「ミートローフにしようと思って」と答えると、そちらも「作りたい！」と。

もちろん、喜んで作ってもらいました！

レシピはこちら→★

中に入れる野菜は玉ねぎのほか人参も追加しました。（実はけっこうゴロゴロしたのが入ってた。笑）

スコーンもミートローフもとてもおいしいのができました！！！

10歳になってだんだんいろんなことができるようになって、うれしいなあ～。（反面ちょっとさびしい気もするけどね。）

そして昨日は今年から始めたマリンバのコンサートがありました。

学年ごとにチーム編成されていて、これは4年生チーム。今年の2月から始めたばかりなのですが、けっこううまかった！　マリンバって音もやさしいし、聞いていても楽しくて、私もやりたくなってきました。（←元ブラスバンド部パーカッション）

一応2年のコミットメントでやっているのですが（いったん入ったら絶対2年はやることと決まってる）、高校までやりたいなーと今のところは言ってます。長く楽しくやれたらいいね！

会場はおいしいアイスクリームで有名な地元のデイリーファーム（酪農場）。もちろん演奏後にはアイスクリームを食べました。

↑は私が食べたローカーボ・ノーシュガーのラズベリースワール。お腹の都合でカーボと砂糖あまり摂れないのでこれにしてみたのですが、うん、やっぱり普通のアイスクリームより調子よく食べられました。ローカーボアイス3種類くらいしかないんで、増やしてほしいな～。

明日は学校に州についての発表を見に行ってきます。各自がある州を選んで調べたことを発表します。うたこっちはテネシー。綿菓子が名産（テネシー発祥？）だそうで、今日綿菓子を買いに行かされました。どんな発表かな～。

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