今日はティーテースティング(お茶の試飲会)へ。
まず一杯目のお茶を飲みながら、プリントとビデオでお茶について学習。そしてお茶の会なのに日本酒飲みながら(笑)ランチを食べたあと、いよいよたくさんのお茶の試飲!
お茶、何種類飲んだかな?
ラプサンスーチョン
そば茶
Chinese Silver Needle(ホワイトティー)
Jasmine Fairy Maidens(お花みたいな形のティー、写真右上)
日本茶ティーバッグ
玉露
ハイビスカスティー(と思ったら実はルイボス主体でブルーベリーなども入っていた)
黒豆茶
プーアル茶
あと何だったっけ??? たくさんあったので忘れてしまいました!!!
お茶うけにスコーンやケーキ、八つ橋、月餅などなどあり、ランチも食べ、お茶もいっぱい飲んでお腹がいっぱいになってしまい、最後の紅茶部門にまでたどり着けずに終了。ざんねーん。
実は私、日本を出てからお茶を飲むことがぐんと減り、温かい飲み物はコーヒー(と白湯)ばかりになってたんですが、ここ最近ちょっとだけお茶も復活してきたところ。
今日いろんなお茶を飲んでまたお茶に対して興味出てきたので、これからはもっとお茶も飲みたいな~と思います。
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2019年1月19日土曜日
2019年1月1日火曜日
Happy New Year 2019
あけましておめでとうございます!
今年も家族3人+1匹、元気でお正月を迎えることができてありがたいです。
おせちは今年も交換会で。我が家は私が昆布巻きと伊達巻き、Pがきんぴらごぼうの3品を作り、他は全部友だちが作ったもの。おかげでまた豪華三段詰めができました!
お雑煮は京風白味噌で。去年の白味噌はけっこう色が濃くて普通の味噌に近い味でがっかりだったんですが、今年のはちゃんとした白味噌でおいしかったです。上に乗せる三つ葉が買えなかった(庭に植えたのももう枯れちゃった)けど、まあそこは海外暮らしなのでよしとしましょう。
気がつけば、またまた長くブログ更新していなかったので、クリスマスのこともついでにアップ(汗)。
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今年も家族3人+1匹、元気でお正月を迎えることができてありがたいです。
おせちは今年も交換会で。我が家は私が昆布巻きと伊達巻き、Pがきんぴらごぼうの3品を作り、他は全部友だちが作ったもの。おかげでまた豪華三段詰めができました!
お雑煮は京風白味噌で。去年の白味噌はけっこう色が濃くて普通の味噌に近い味でがっかりだったんですが、今年のはちゃんとした白味噌でおいしかったです。上に乗せる三つ葉が買えなかった(庭に植えたのももう枯れちゃった)けど、まあそこは海外暮らしなのでよしとしましょう。
気がつけば、またまた長くブログ更新していなかったので、クリスマスのこともついでにアップ(汗)。
イブはお友だちの家にお呼ばれでにぎやかにパーティ。当日は我が家で家族と友人9人集まりました。
それぞれプレゼントをもらって(わんこも新しいブランケットやおやつをもらったよ)、たくさん食べておしゃべりして、楽しく過ごせました。ちょっと商業主義に踊らされている気もするし、食べ過ぎで不健康でもあるんだけど、それでも楽しいシーズンですね。
アメリカは明日2日からもう平日。子どもは学校、親は仕事が始まります。
今年の抱負はまたしてもいろいろあるんだけど、一言で言うと「Faith(信じること)」。うまく説明しにくいけど、神様と自分を信じて頑張りたいということです。神様というと大げさだけど、努力したら道は開かれると信じ、すぐに結果が出なくても地道にコツコツやっていきたいということ。
他には毎年同じようなことだけど、健康増進(睡眠確保、食べ過ぎない、適度な運動)とか、優先順位の低いことは切り捨てて大事なことに集中する(人生もう折り返しているのであちこちぶれてる暇はない)、かな。
毎年春くらいになると「今年の抱負は何だったっけ?」と忘れちゃってたりしますが、今年はちゃんと覚えていたいです。
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