今日はきゅうりのヨーグルトサラダを作りました。
材料はきゅうり、ヨーグルト、オリーブオイル、塩、おろしたにんにく、レモン汁。ディルもちょっと入れてみたよ。
実はきゅうりのヨーグルトサラダはPが何度か作ってくれたけれど、私が作るのは初めて。Pのとなんか違うなあ~と思って聞いてみたら、Pのはきゅうりがもっと小さく刻んであって(チーズグレーターを使用)、ヨーグルトは水切りしてあるそうです。
Pのはサラダというよりディップっぽいかも。Tzatzikiっていうんだって。
次回はPスタイルで作ってみようと思います。
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