雪の日にパンプキンブレッド

今日は大型スノーストームのため、学校は休校。州知事から非常事態宣言が出ていて、緊急時以外は車の通行も禁止。Pも今日は在宅勤務しています。

この家に越してから初めての大型ストームなので停電など心配していましたが（郊外のほうが停電しやすくて復旧に時間がかかるので）、今朝起きたら電気あってホッとしました。雪は細かくて、風が強いです。非常事態宣言出てなくても外に出たくない～。

こんな日にはベーキング。

パンプキンブレッド作りました。

冷凍しておいたカボチャペーストを使い、あとは強力粉（全粒粉を半分くらい）、メープルシロップ、バター少々、塩、酵母（ホシノ）。遅めの朝ご飯に食べました。

これから仕事。うたこは学校なくて退屈してます。近所のSちゃんちに遊びに行きたいと言ってます。歩いて行けるところにお友だちがいてよかったです。明日は学校あるかな～。



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