2016年3月15日火曜日

アメリカで日本の春の味

先週のことだけど、久しぶりに庭の畑を見てみたら、フキノトウを発見!
去年お友だちにフキをもらって植えておいたので、出てきたのです! アメリカにいて庭でフキノトウが採れるなんて幸せ~。

フキノトウ味噌にして食べました。
3つだけだからほんのちょっとだけど、我が家でフキノトウ食べるのは私だけだから、ちょうどよい量かな。(うたこには食べさせたことないけど、Pに昔フキノトウの天ぷらを出したら、一言「苦い」で終わりでした……。)

来年はもっと出てくるといいな。

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