豆腐、リーク、マッシュルームのオムレツ

昨日からまたうたこのスイミングレッスンが始まりました。

夏のあいだは平日2回行っていましたが、学校が始まったので1回だけ。6時半からとちょっと遅いので、早め＆軽めの夕食を食べてから行くことにしました。

ということで、ささっとできるこれを↓

豆腐、リーク、マッシュルームのオムレツ。冷蔵庫に残っていたゴートチーズも入れて、ちょっと大人味。

しかしうたこ嬢はこのオムレツが出来上がるまで待てず（給食のメニューが好きじゃなかったのでランチあまり食べなかったようです）、残り物のパスタをパクパク。オムレツはスイミングのあとに食べました。（そのままシャワーだけ浴びて寝かせようと思っていたのに、泳いでまた腹減りになったようです。笑）

今週スイミング再開、来週はバレエとアフタースクールも再開で、いよいよ平常生活。うたこも忙しくなりますが、もりもり食べて頑張ってもらいましょう。


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