ヌードルプディング

一昨日スーパーに買い物に行ったら、偶然お隣さんと会いました。「友だちの家のパーティに行くから、これからヌードルプティング作るんだ」って。「ええ～っ、ヌードルプティング？？」と言ってたら、優しいお隣さんは昨日、おすそ分けをしてくれました。（彼がどんなにやさしい人か、こちらも読んでみて～→★）

断面を見てみると、ヌードルぎっしり↓

麺類を使ったデザートというのは初めてで、どんな味かな～と恐る恐る食べてみましたが（笑）、おいしかったです。クリームチーズなど使ってある感じで、上にはシナモンがたっぷりかかっています。

この話をしていたら、義母が「今年はヌードルの年なんだって。TVで有名なシェフがいろんなヌードル料理を作ってたよ！」って。（でもググってみても何も出てこないので、これは義母の勘違いかも？）

お隣さんがどんなレシピを使ったのかわからないけど、検索したらいくつかありました（そのうちのひとつ→★）。ジューイッシュ料理なんですね。

ジューイッシュと言えば、昨日Pがプレゼントにこの本もらいました。

すごく美味しそうなものばかり載ってる！と思ったら、イギリスとアメリカですごく売れている料理本だそうです。お肉料理もあるけど、野菜だけのもたくさん載ってます。もらったPよりも私の方が喜んでます（笑）。何か作ってみてうまくできたらアップしますね！

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