ブロッコリーと人参のオーブンロースト

今日はブロッコリーと人参をオーブンでローストしてみました。

人参とブロッコリーにオリーブオイルと塩、ニンニクのみじん切りをまぶしてオーブンで焼くだけ。紫のも人参です。

焼いた野菜って旨みが出て、おいしいんだよねー。

他にはサラダとパスタ。今日のパスタは瓶入りトマトソースに茄子とマッシュルームを足した手抜き。たまにはよいのだ。あ、今気づいたけどプロテインがなかったな。（Pは残り物のチキン食べてたけど。）

（この前お友だちにブログ写真の食べ物の量が少ないけど、あれだけしか食べないの？と聞かれましたが、もちろんお代わりしてもっと食べてます。笑）

雪はまだまだたくさんあります。これはうたこの通学路。

明日の朝また降るんですって。げげっ。今回はちょっとで勘弁してほしいです。



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