アメリカのパン

2日ほど前に買ったピーカンクランベリーローフ↓

7ドル99セントもするので、清水の舞台から飛び降りる気持ちで買いました（笑）。

ちょっと焼き過ぎた↓

アメリカのパンは不味いとおっしゃる日本人の方わりといますが、私は特に不満なし。こちらには日本のようにふわふわの白い食パンや総菜パンは売っていませんが、もともとそういうパン特に好きではないからかな。たまにメロンパンやアンパンは食べたくなりますけどね。

あ、そうそう。パンに関してひとつ不満あったのだった。アメリカに来たらおいしいベーグルが食べられると思っていたのに、家の近くにおいしいベーグル屋さんがないので不満。越す家の近くのデリも試してみたけどダメだった……。また探してみます。ジューイッシュの人が多い町なのでもしかしてどこかにあるかも。

もうすぐ引っ越しなのでパンも全然焼いてません。キッチンのリモデルは延期することにしたけど、ストーブ（コンロ＋オーブン）は新しいのを注文したので、新しいオーブンでパンなど焼いてみるのが楽しみです。


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近所のピザ屋さん

引っ越しがいよいよこの週末に迫り、先週はPも数日会社を休んで作業を進めました。

難関だった壁紙はがしが終わったあと、床のカーペットはがし。壁際に釘で板が撃ち込んであって、さらに頑丈なホッチキスみたいなのが無数に……。全部きれいに取っておかないと床を磨いてもらうときに機械が壊れてしまうそうで、これもちょい難関でした。（腰が痛くなったよ！！）

バスルームはトイレとシャワー、換気扇などつければ完成。引っ越し2日前くらいに仕上がると思う。超ギリギリだけど、間に合えばよし。ベースメントの洗濯機はまだつながっていないのだけど、いつできるかな。引っ越ししても洗濯できないと困るけど、トイレがないのよりはずいぶんまし（笑）。

そんなこんなで昨日と一昨日は夕食を食べに行く暇もなく、買ってきて作業の合間に食べました。

一昨日は近所のピザ屋さん。

10年前（20年前？）に戻ったみたいな店内風景ですが（笑）、意外と流行ってます。店内で食べている人は少ないのだけど、週末の夕方には電話が鳴りっぱなしで注文がじゃんじゃん入っていました。

チーズピザとオニオン＆ブロッコリーピザのハーフ＆ハーフ↓

このお店のピザ、もうすでに3回も食べてます。引っ越したらもうあまり行かなくなるだろうけど。

一度だけうたこと店内で食べました。

マッシュルームピザとチキンピザのハーフ＆ハーフ↓

お味はまあ普通なんですけど、徒歩圏内にあるので便利です。

昨日はうたこを義母に預かってもらって遅くまで作業したので今日は疲れてダメダメな一日でした……。引っ越しまで作業日あと3日しかないけど、間に合うのかしら～～～。頑張ります。（ブログ書いてる場合じゃないね！）


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大人向け?なホットドッグ

引っ越しまで2週間を切り、焦っております。

キッチンとリビングの間の壁をひとつ取り払ったのですが、やってくれたコントラクターさんがキッチンに壁紙が貼ってあることを発見して教えてくれました。（パッと見た感じだと普通に壁にペンキが塗ってあるように見えるのですが、実は壁紙があった。）

ということはペンキを塗る前に壁紙を剥がさなければならず、新たな作業発生。Pが頑張って夜も戻って作業を続け、ようやく一面だけ終了。

こちらの家のパッキングもまだまだだし、本当に引っ越しできるのかしらー。しかもなんか食あたりか疲れか原因不明の体調不良にまでなっちゃって。こんな時に病気になってる暇ないのよー。

ということで、お料理またしてもさぼり気味。

新しい家の近くのデリで買ったホットドッグです↓

ペスクタリアンブログなのに肉載せちゃいましたが……。うたこ用に買ったものです。カイザーロールが使ってあって大きなピクルスがついてて、大人向けな感じ？　ポテトもその場で揚げてくれたし、ホットドッグだけど「ちゃんとした」感あり。

しかし、うたこには不評。普通のふわふわしたホットドッグ用バンに挟んだののほうがよかったみたい。ざんねーん。

このデリも貴重な徒歩圏内のお店。ほかの食べ物どうかなあ。おいしいことを願います。

私は昨日で仕事を一応おしまいにして、今日から引っ越し作業に専念します。がんばるわー。


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フェンネル入り白いクリームスープ

一昨日は買い食いしましたが、昨日はちゃんと料理しました。

フェンネル入りの白いクリームスープ↓

フェンネルのほか、玉ねぎ、リーク、ジャガイモが入っています。野菜をオリーブオイルでちょっと炒めて、野菜スープで煮て、ブレンダ―で滑らかにしたあと、塩胡椒と牛乳、生クリームで味を調整。

フェンネルはこんな野菜です↓

アメリカに来て初めて自分で料理した野菜はいろいろありますが（ビーツ、ケールなど）、フェンネルもその一つ。独特の風味が癖になる味です。

子どもは嫌いかなと思ったのですが、このスープ意外とうたこに大うけでした。子どもの好みってよくわからないなあ（笑）。


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連続買い食い (アイスクリームとスーパーで夕食)

昨日は水曜日でうたこの学校は2時終了。これまではバレエがありましたが、先週で終了したので時間がたっぷりあり、まずは学校の近くのおいしいアイスクリーム屋さん（Toscanini's）へ。

私は抹茶と迷った末にコーヒーアイスクリーム。うたこはチョコチップ。

その後は公園へ。近所のお友だちRちゃんも来てくれて、一緒に自転車乗ったり（うたこがRちゃんのを借りて乗り回していたのだけど）、男の子たちと野球をしたり。久しぶりに外でゆっくり遊べました。

うたことRちゃんがどうしても一緒に夕食食べたい～～～と言うので、公園の近くのスーパー（Whole Foods）で軽く食べて帰りました。

クラムチャウダーと野菜たっぷりのピザ。ここはスーパーだけどイートインコーナーがあって、ピザ、サラダ、温かいスープ、カレー、お寿司などいろいろ食べられます。すでに作って置いてあるのでできたてのおいしさはありませんが、まあまあかな。ピザはちゃんと石窯で温めてくれました。

うたこはBBQチキンとマッシュポテトとなんか網型になったフライドポテトみたいなの。（ポテトを野菜だと言い張って、2つも選んでました。汗）

最近外で食べるの多いなー。外で食べ物買うのに慣れちゃうと料理が面倒になって、まずいですね。手作りもしなくちゃー。

でも平日ながらゆっくり遊べてよい日でした！


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ツナとアスパラガス入りトマトソース

昨日の夕食に作ったツナとアスパラガス入りトマトソース。

スパゲティと食べました。うまうま。

隣りの義母にもお裾分けしたら大好評。（レッドソースパスタ大好きな人なので。）

うたこは最初、アスパラガスが入ってるのは嫌だと言っていましたが、食べてみたらおいしかったらしく、2皿目は「アスパラガスもっと入れて」と言っていました。（最初まずいんじゃないかと疑う→食べてみるとおいしかった→もっとちょうだい、というパターンが最近本当に多い。笑）

アスパラガスはなぜか冷蔵庫に2束も入っていて（私が買っていたのを知らずにPも買ってきたらしい）、せっせと食べてようやく消費し終わりました。しばらくは食べなくてもいいわー。

実は今年アスパラガスの苗（というか根っこ？）を友だちと共同購入。最近2本くらい生えてきましたがすごく細かったのでそのまま放っておいたら伸びすぎてしまいました。植え方も間違ってたみたいだし植え直さなくてはいけないのだけど、引っ越しのバタバタでそのまま。引っ越し後に植え直しても大丈夫かなあ～。もしうまく栽培できたらブログにアップしたいと思います。


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サワークリーム入りパンケーキ

日曜日の朝ごはん↓

パンがあまりなかったのでワッフル焼こうと思ったら、うたこがパンケーキがいいというので珍しくパンケーキに。冷蔵庫にサワークリームが余っていたので入れたみたら、なかなかおいしくできました。

「サワークリーム入りなんていや！」と言っていたうたこも、食べてみたらおいしかったらしく、喜んで食べてました。（こういうパターン多し。）

パンケーキの朝食食べたあとはまた買った家のほうに行って、またまたペンキ塗りと掃除。ペンキ塗りはかなり進んだし、キッチンの掃除も先が見えてきたかなー。まだまだすることたくさんあるけどね。

バスルームは解体が済んで、すっかり裸（笑）。予定通り作業が進んでいれば、今日バスタブが入っている予定。日本のお風呂並みとはいかないけど、スタンダードなサイズの中でいちばん深いのを選んだので、新しいお風呂にゆっくり浸かるのが楽しみです。


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アイリッシュパブでフィッシュ＆チップス

土曜日なので今日も買った家のほうに行って作業しました。

Pとうたこはペンキ塗り。私はキッチンキャビネットと格闘。冷蔵庫との長い戦いは終わったのですが（笑）、キッチンだけでも使えるようになるにはまだまだ道程長し。間に合うのかしら。。。

夕方まで作業して、近くのアイリッシュパブでご飯を食べて帰りました。

とりあえずビール！

暑い日にギネスというのもなんですが……。アイリッシュパブだしね。

食事はこれまたパブっぽくフィッシュ＆チップス。

こういう脂っこいものって途中でうぷっとなって食べられなくなることが多いのですが、ここのはわりとおいしくて全部食べてしまいました。

フィッシュ＆チップスにはこれかけて食べますよー。

子どもの頃数年間イギリスに住んでいたPにとって、ビネガーのかかったフィッシュ＆チップスは懐かしい味みたいです。

デザートはブラウニーパフェ。3人でシェアして食べました。

ここ数週間いつも週末は買った家で作業して、帰りに適当にファミレスみたいなところで食べていたのですが、どこもおいしくなく……。今日はこれまででいちばん満足な食事となりました。

実はこのお店、高速乗り口のそばの大きな道沿いに唐突にあって、外から見た感じであまりよくないかもと思っていたのです。でも最近暖かくなってきて外の席がとてもにぎわっているのが見えたので、ひょっとして人気店かも？と行ってみたら想像よりずっといい感じでした。混雑していて駐車場も停められないくらいで、外席は待ち時間が長いので諦めました。こんな田舎でどこから人が集まってくるのだろう～。（とまで言うと大げさかな。）

週末ブランチもやっているそうなので、引っ越したらブランチ食べに行きたいと思います。


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胡瓜と竹輪の酢の物

超地味なおかずですが……胡瓜と竹輪の酢の物↓

今日は黒酢しかなかったので何となく黒っぽいです。

うちの娘は小さいときから竹輪が大好き。2歳か3歳のときに寝言で「ちくわ、もっと！」と言っていたことがあるくらい（笑）。胡瓜はあまり食べてくれませんが、竹輪と一緒なら大丈夫。

酢の物って時々無性に食べたくなりますよねー。疲れると酢を欲するのかな。

今日のおかずはこれ以外に豆腐とアスパラガスと海老のオイスターソース炒め、大根と人参とお揚げの味噌汁。

うたこはご飯に味噌汁かけて食べてました。図書館で前に借りてきた『となりの山田さん』のDVDでご飯に味噌汁かけるシーンが出てきて、真似したかったみたいですが、そういえば私も子どもの時はこうやって食べてたなーと懐かしい気持ちになりました。


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Heirloom lentilのカレー

今年は本当に冬が長く、暖かくなったと思ったらまた寒くなってガッカリを繰り返していましたが、一昨日あたりからようやく本格的に暖かくなってきたような感じ！（またガッカリがないとよいのですが。）

暑いときにはカレー！

レンティル豆と玉ねぎ、トマトのカレーです。

レンティル豆は母の日のプレゼントにもらったもの↓

普通のよりも小ぶりで色は複雑なグリーン。Zürsun Idaho Heirloom Beansというところのもの。Heirloomとは「家宝」とか「代々伝えられるもの」という意味で、野菜の場合は原種、伝統野菜のことを言います。エアルームトマトとかよく売っています。

Pとうたこにはチキンカレーも。

うたこは豆が好きでないので、チキンのほかは玉ねぎとトマトだけ。骨付きのほうがおいしそうだけど、冷凍庫にあった皮なし胸肉を使用。（どうせ私は食べないけどねー。）

どちらも大量に作り過ぎてしまって、どうしよ～～～と思いましたが、3人で夕食に半分以上食べてしまいました。大食い家族だね（笑）。

このままカレー日和の暖かい日が続きますように！


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フリーマーケットとアラブカフェランチ

土曜日はうたこの学校のPTO主催でフリーマーケットがありました。

引っ越し前の我が家にとってはちょうどよいタイミングで、本や衣類、うたこのオモチャなど大量に出しました。

役員（会計）のPは張り切って作務衣（＋忍者のマスクもつけてる）でお客さんの呼び込み。（怖がって逃げて行った人もいると思う。笑）

私も販売のお手伝いなどして、サウジアラビア出身のお母さんが販売していたアラブのティーとお菓子で休憩。

お菓子はココナッツが入っているようでした。よくあるアラブのお菓子よりも軽めな感じでおいしかったです。ティーはミントか何か入っているような味がしました。

このフリーマーケットは来年度のスクールトリップのためのファンドレイジングが目的で、保護者などが持ち寄った不用品を販売しました。私も販売しながらめぼしいものを物色（笑）。未使用のスニーカーと未使用のセーターをゲットしました。

売れ残り品はリサイクルショップに寄付してしまうため、最後は投げ売り（笑）。大量に買って行った人はあとで自宅でガレージセールしてもっと高く売るんじゃないかしら～と思ったり。

フリーマーケットはお昼に終わり、片付けをして、帰りにアラブカフェでランチ。（最近このお店何度も行ってます。→★）今気づけばおやつもアラブだったし、アラブ続きでしたね。

ゆで卵やチーズなどが入っています。うたこはチキンサンド。ちょっとスパイシーとか言いつつ、喜んで食べてました。

最近週末は忙しいので外食多し。日曜日も買った家のほうで作業していたので夕食は外食でした。が、いつも帰りに適当にファミレスみたいなところに寄るのでおいしいものにありつけず、アップできる写真もなし。もっとよいお店を開拓しなければ。

今もう引っ越しモードに入っていて、どちらの家もぐちゃぐちゃで落ち着いて料理できる環境になし。ブログネタに困るわー。しばらくしょぼい写真が続くかもしれません（笑）。


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