ガーデンショップへ

今日は久しぶりにお友だちとガーデンショップに行ってきました。

暖かくなってきたので庭仕事をそろそろ始めようという人が多いらしく、平日なのに賑わっていました。（と言ってもアメリカの郊外のお店なのでそれほど混んでいるわけではなく、こうやって写真で見ると全然人がいないように見えますね。笑）

我が家にはあまり花がないので、とりあえず大きなポットを買って寄せ植えを作ろうと思ったのですが、いろいろ見ていたら疲れて何も買えませんでしたー。また出直さないと。

ここは田舎にしては洒落たカフェがついていて、とても気持ちのよいお天気の中、テラス席でランチ。

食べ物は不健康にグリルドチーズサンドイッチ。

パンの外側にバターがたっぷり塗ってあって、焼いてあるというアメリカンな食べ物です。うたこの大好物で、最近はお弁当はもっぱらこれ（笑）。中身はチーズとターキーとか、チーズとチキンとか。前はご飯のお弁当も持って行ってたのに、最近は全然です。

（なぜ和風のお弁当を持って行かないかはこちらのビデオをどうぞ→Voices: Have You Ever Had a 'Lunch Box Moment'?）

私はこれちょっと油っこすぎてそんなに好きではないのですが、中身がカラメライズドオニオンと青リンゴ、ベーコンとちょっと洒落てておいしそうだったので頼んでみました。

……が、やっぱり油っこかったなー。それに、母の日に食べたカラメライズドオニオンと青リンゴ、ベーコンのフリッタータはおいしかったけど、同じ3つの入ったグリルドチーズサンドイッチはいま一歩でした。次はキッシュかほうれん草パイにしてみよう。


このお店、ホームセンターみたいなところと比べたら断然ゆったりと植物が買えるし、カフェや子どもの遊び場もあるし、とってもお気に入り。

今日は何も買えずに終わったので、近々また行きたいと思います。


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照り焼きテンペサンド

2、3日前の一人ランチです。

照り焼きテンペサンドイッチとポタージュスープ（ビーツ、人参、スイートポテト、玉ねぎ）。

パン以外は全部夕食の残りもの（笑）。テンペは醤油と酒、みりん、蜂蜜で適当に照り焼きにしました。パンはウィートグラス入りのサワードーブレッドです。

残り物がある日はランチが楽。（いつも残せるように考えて多めに作ってます。）でも今夜は夕食作らなかったから（うたことPは学校であったMovie Nightに行ってミートボールスパゲティを食べてきて、私は作るの面倒だったからミューズリとフルーツ）、明日は残り物がないな～。


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ナスとモッツァレラのサンドイッチ

別ブログで書きましたが、昨日家を買いました。（→★）

それで登記所のようなところに行っていろいろサインしたり、買った家の片づけをしたり（本当はきれいにしていないといけないのだけど諸事情あってちょっとガラクタが残っていた）、改装したいのでコントラクターさんと会ったり……バタバタしていて、お料理もあまりできていません。

昨日は買った家のほうに行っていたので、ランチは近くのファームでサンドイッチを買って食べました。

ローストした茄子とモッツァレラのサンドイッチ。パンはバゲットにしました。（奥にちょっと写っているのはPのチキンパルミジャーノサンドイッチ。）

ローストしてバルサミコ酢などで味付けした茄子とモッツァレラ、トマト、バジルなど入っていて、ボリュームたっぷり。

今度引っ越す町は自然たっぷりなところで（つまり田舎なんです）お洒落なレストランなどありませんが、ファームはいくつかあって、これはたぶん一番近いとこ。残念ながらここのコーヒーとティーはいまいちなのですが、サンドイッチはなかなかいけました。次回は飲み物はスムージーを試してみたいと思います。

このほか近くにある食べ物のお店は中華、ピザ屋さん、小さな地元のデリというかカフェというか、その程度。何料理でも徒歩で食べに行ける今の家とはかなり環境違いますが……ま、仕方ないね。おいしいアイスクリーム屋さんなどもあるようなので、またレポートします。


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ボストンコモンでプチピクニック

うたこは今週いっぱい学校お休みです。今日はPは在宅勤務でしたが（オフィスがボストンマラソン終点近くなので混乱を避けるため）、うたこは今週いっぱい学校がお休みで、付き合って私もお休みとしました。

「今日はママとマラソン見に行く？」と聞いたら「家でビデオ見たい」という情けない返事が返ってきて、とりあえずパジャマのままゆっくり朝食食べてぐだぐだしていたところ、ピンポーン！とパパ友がお子さん二人とイギリスから来ているというお友だち（パパのお友だち）を連れてやってきました。

パジャマなので隠れておこうと思ったら、うたこが一緒に遊びに行きたがり、Pは仕事なので家を離れられず、玄関から「どうする？」と聞かれたので仕方なくパジャマで出て行きました（汗）。とりあえずうたこだけ一緒に連れて行ってもらい、そのあと私も着替えて合流。お休みの日でもちゃんとしてないといけませんね。あー、恥ずかしかった。

ハーバードスクエアそばのケンブリッジコモンのプレイグランドへ。

いいお天気だったのでたくさんの子どもたちでにぎわっていました。

親はベンチで座っておしゃべり。イギリスから来られていたご友人はお子さんがいなくて少々手持無沙汰な感じ（笑）。途中中抜けして買い物に行かれました。

あまりによいお天気なのでランチは買ってきて芝生のうえで食べました。

みんなはピザを買ったのだけど、私一人ピザはパス。Cardullo'sというハーバードスクエアに昔からあるグルメショップ？で野菜のラップサンドを買いました。

中身はフムス、トマト、サラダ、キュウリ、グリルした赤ピーマン。大きすぎると思いましたが、中身が軽かったので全部食べました。

野菜サンドにしたので「ヘルシーだね～」と言われたのですが、そういう理由ではなく、昨夜ピザ食べたばかりで続けてピザを食べるのはつらい年齢なのです（笑）。

うたこのほうは昨夜夕食にピザを食べ、残ったピザを朝ご飯にも食べ、また今日ランチにも喜んでピザをぱくぱく食べてました。そして家に帰ってから気がついたのですが、明日うたこが参加するフィールドトリップのランチもまたピザでした。これ書いてるだけでうぷっとくるし、こんなにピザばかり食べさせてだめママみたいな気がします……。ごめんよー。（って本人は喜んでるんですけどね！）

今日の最高気温はたぶん20℃くらい？　いったん気温がぐぐーっと下がって雪まで降りましたが、ようやくまた暖かくなってきました。今度はこのまま気温が下がらないことを祈る！！

今日の桜はこんな感じ。

暖かくなってきたので、BBQもしたいなーとか、なんだかソワソワします！！


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ビーツサンドイッチ

このところ忙しく、数日ぶりの投稿。仕事とかなんやかんやでバタバタしております。。。

今週は珍しく外での仕事もありまして、月曜日と火曜日は朝6時40分に家を出ました。ふだんは8時ごろまでパジャマなのに（笑）。

仕事自体はおもしろかったのですが、月曜日はランチを食べ損ねまして、とってもお腹が空きました。会社勤めを辞めてフリーになった理由のひとつが「好きな時に飲み食いしたい」というものでしたから（笑）、これはちょっと辛かったです。

3時ごろ解放されたので、近くにあったお店に入りました。Cloverというところ。もともとフードトラックから始まったお店で、今もトラック何台かありますが、店舗もいくつかあります。この日はKendall駅近くのお店に入りました。

このお店はメニューは日替わりで手書きです。肉はなく、野菜やセイタン（グルテンを原料とした肉の代用品のようなもの）などが使われています。

私はビーツサンドイッチとジンジャーソーダを頼みました。

中身はビーツのほか、キャベツその他野菜がたーっぷり。

加工品じゃなくて、ちゃんとした材料でちゃんと作ったものばかりで、すごくおいしかったです。ソーダもちゃんと生姜を絞ったのを入れてくれました。ランチを外で食べることってあまりないから（いつも家で残り物など食べている）、このお店はほんの数回しか来たことないのだけど、それでもこのあたりでの私のお気に入りのお店の一つです。


外の仕事のほかにも家でやる翻訳仕事もあり、家の購入のこともあり（どの家を買うか決めたよ！）、今週息切れ気味。金曜日はうたこの学校で誕生パーティ（と言ってもアイスキャンディ食べるだけですが）だし、土曜日はほんとの誕生日なのでお祝いもしなくちゃいけないし、その翌週のバースデーパーティの招待状もまだ出していないという……。何もかも遅れ気味でございます。

ということで、あともうちょっと仕事に戻ります。今11時45分。ちょっと眠いけど頑張ります。



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ペストソースを使ったサンドイッチ

今日の私のランチは残り物を使ったサンドイッチ。

冷凍庫にあった全粒粉とナッツ入りバゲットに、これまた冷蔵庫に残っていたオムレツ（玉ねぎとマッシュルーム、ケール入り）、豆腐ステーキ、ペストソースを使ってサンドイッチにしました。

ペストソースは家族3人の大好物。

スーパーにも瓶入りのが売っていますが（日本も輸入食材店に行けばあるかな？）、小さい瓶ですごくよいお値段がついているのでびっくりします。自分で作る場合は松の実が高いな～と思いますが（それなのに時々忘れててオーブントースターで焦がしたりして後悔します）、それでも買うよりずっと安いです。それにやっぱり自宅で作ったフレッシュなのはおいしいですね！


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国民食！PB&Jサンドイッチ

このところ朝食はずっとグリーンスムージー（グリーンの代わりに人参の日もあり）なのですが、それだけだとお腹が空くので、しばらくあとでまたトーストとか食べてます。（食べ過ぎかしら？）

ある日はピーナッツバター＆ジェリーサンドイッチ。

トーストしたパンにピーナッツバターとジェリー（ジャム）を挟んでできあがり！

アメリカを代表する国民食で（笑）、これにリンゴでもつければ（必ず丸ごとでねｗｗ）立派な子ども用のランチになります。

日本人の私としてはお弁当に甘いものって抵抗がありますけどねー。（うたこの場合はクラスにアレルギーの子がいてナッツフリー環境になっているので、いずれにしてももっていけません）。

ジャムはぶどうジャムがよいらしいのですが、ぶどうジャムは我が家に置いていないので、この日は苺で。ブルーベリーでもいいかな。

ピーナッツバターはスキッピーとかでなく、お店で作るフレッシュなものを使用。Wholefoodsというスーパーにはピーナッツバターを作る機械が置いてあって、ソフトクリームみたいにぐにょぐにょとピーナッツバターを作ることができます。

こんな感じ↓

オーガニックや塩なしのも選べていいですよ。買ったことないけど、アーモンドバターもできます。

初めてこの食べ方を知ったときには「げげっ。不味そう」と思ったのですが、慣れるとおいしく感じるのが不思議（笑）。

私、足の甲にガングリオンがありまして（30年くらい現れたり消えたりの繰り返し）、シンガポールで足裏マッサージに行ったとき、そこのおじさんにピーナッツはよくないから食べるなと言われたんですが……。本当によくないのかどうかは不明。中国医療的にはよくないんでしょうかね。

ほかに最初は「げっ」と思ったけど、だんだん好きになったのが、フライドポテトにケチャップをつけて食べること。だんだんアメリカンになってきたでしょうか（笑）。（フランスではマヨネーズをつけて食べるそうですが、これは試したことなし）

どちらもやったことない方は一度試してみてくださいませ。


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