和食朝食会

今朝はお友だちの家で和食朝食会！

 雑穀入りご飯、具だくさんのお味噌汁、鮭の幽庵焼き、高野豆腐とわかめとしめじの煮物、柿と大根のなます、手作り千枚漬け、ホタテ入り春雨の酢の物、ひじきの煮物、切り干し大根の煮物。豪華でしょ～。デザートに手作り紫芋羊羹と虎屋の羊羹までありました。

こんなに品数の多い朝食なんて何年振りだろう？　4年くらい前に温泉に泊まって以来かも。

和食の朝食会のアイディア、とてもよかったです。またやりたいな！


紫芋と言えば、この前MURASAKI sweet potatoesにすっかり騙されましたが、今日はほんものを発見！

Wegmansで見つけました。実はけっこういろんなお店で売っていることがあるらしい。（常にあるわけではないみたい。）

今日お友だちが作ってきてくれた紫芋羊羹、綺麗な色でした。この芋は焼き芋ではもったいないねー。私も次は何かデザートを作ってみたいなー。


にほんブログ村