2種類のバーガーとフィッシュケーキ

今日の夕食は2種類のバーガー。

ブラックビーンズのバーガーとチキンバーガー。2種類食べたのは私だけで、Pとうたこはチキンだけだったのだけど。

どちらも超シンプル。ブラックビーンズのほうは缶詰のブラックビーンズと炊いたご飯（しかも冷凍してあったやつ）、塩胡椒、スパイス（コリアンダーとクミン）だけ。チキンバーガーはなんと胸肉をフードプロセッサーでミンチにしたチキンと塩胡椒だけ！

玉ねぎでも入れようかと思ったけど、私は今玉ねぎ避けているし、うたこも肉だけがいい！と言うのでこんなんになりました（笑）。

しかし意外とどちらもおいしかった！

私の料理はどれもシンプルですが、それは料理が下手とかめんどくさいというのもありますが（あはは）、実際シンプルな味付けのほうが好きだから。フレンチみたいなのもたまにはおいしいと思いますが、ふだん食べるものは炊き立てご飯と焼き魚のほうがいい、みたいな。（歳のせいもある？？？）

昨日作ったフィッシュケーキも超シンプル。

鱈の茹でたのとマッシュポテト、イタリアンパセリ、塩胡椒。以上！

食べたPが「今日のは特においしい！　どうやって作ったの？」と言ってましたが、秘訣は特になし！　前は卵とか小麦粉とか入れてたけど、何も入れなかったのがかえってよかったような？？？

お料理は不思議です……。



さて、クリスマスツリーをようやく飾りました。

小さなポインセチアの鉢植えやクリスマスストッキングも飾って、クリスマス気分になってきました。

次はカード作って（まだなんです！！）、プレゼントも用意しなくては。あせあせ。


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