トマトたくさん

この夏はトマトたくさん食べてます。

日曜日には伯父さんが自家菜園トマトもって来てくれ、昨日はご近所からもいただきました。

黄色いのはパイナップルトマトって言うんですって。黄色い以外はパイナップルと関連はないらしいですけどね。

近くのファームでも規格外の一籠10ドルトマトをしょっちゅう買ってるし、家の中にトマトだらけ。

トマト消費のため、昨日はオーブンで焼いてソースにしました。（初登場の記事はこちら→★）

↑今回は時間の都合で丸ごとでなく、半分～1/4に切ってみたけど、これでもおいしかったです。ニンニクもひとかけそのまま入れてみたよ。

このソースは簡単で本当においしい！　もう何回も作ってます。すごくお薦め。

まだまだたくさん残ってます。何に使おうかな～～～。


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